Oggi vi spiego la mia latitanza in cucina.
Nei mesi di ottobre, novembre e dicembre finita la vendemmia e la raccolta dei funghi iniziano le olive...
olive...impegnative olive...se si aggiunge al lavoro di ufficio, l'orto e un compagno diventa una vera e propria fatica. Una fatica, come ogni vera fatica, premia.
Ecco il premio...
Olio extra vergine di oliva (E.V.O.) fatto da me e con il quale cucino tutti i miei piatti (fatto salvo per i dolci e le fritture ovviamente).
Questa era una piccola premessa per spiegare la mia assenza... ma da oggi sono di nuovo in cucina...
Palestra...orto...amici...duro lavoro e CUCINA!!!
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